Buongiorno a tutti,
è passato molto tempo, 2 lockdown e potrei dire mille altre cose… ma l’unica cosa che conta è che tutti vogliamo ripartire.
Nella consapevolezza che tutto cambia, ho voluto dare anche io un segnale di cambiamento trasformando il mio corso più famoso: il Corso Base di cucina.
E’ un corso che ha dato lustro a tante scuole e sono sicuro che lo farà anche alla California Food Academy perché proprio qui verrà proposta la versione più aggiornata di sempre: gli appuntamento sono 7, a fronte dei 6 delle edizioni passate.
La lezione completamente nuova è quella sulle carni bianche nella quale imparerete molte cose, tra cui la tecnica perfetta per realizzare un vero Pollo arrosto con contorno di “frites”: ma oltre a questo devo dire che l’inserimento di una lezione in più, mi ha dato la possibilità di programmare un corso con un respiro più ampio.
Altro dettaglio rilevante è che si darà la possibilità di acquistare sia tutto il corso sia le lezioni singole.
Per adesso vi lascio in compagnia di questo trailer ma non vedo l’ora di tornare insieme a voi, proprio con questo corso, il 29 settembre.
Per informazioni ed iscrizioni chiamare la California Food Academy e chiedere della nostra preziosa Aurora; per avere invece un’idea più chiara sugli argomenti dell’intero corso cliccate sul link che segue: https://lucamaterazzi.com/il-corso-base-di-cucina-roma-top/
Che dire…non vedo l’ora !