Buonasera a tutti, sta arrivando l’estate e gustare questi involtini è proprio qualcosa di super !
Basta avere un pò di pazienza, reperire i fogli di Riso (io li ho comprati on line), scegliere la farcia che più vi piace ed il gioco è fatto.
La ricetta classica prevede un ripieno di maiale, pollo o gamberetti ma io ho realizzato una farcia di baccalà e menta: squisiti !
Seguite la ricetta e sono sicuro che li riproporrete presto ai vostri ospiti.
Il modo migliore per cucinarli è sicuramente la frittura ma hanno una buona riuscita anche in forno.
Luca ed Ale vi salutano e vi danno appuntamento alla prossima ricetta.