Luca Materazzi Chef

Amiche e amici sono lieto di comunicarvi le mie date di giugno presso MamàMediterraneum: saranno lezioni ovviamente più "light" rispetto a quelle che di solito faccio ma le temperature e la stagione lo richiedono. Giovedì 6 giugno: Se la moglie va in vacanza 3 ricette gustose ma very easy Lunedì...

Voglio ringraziare tutti i partecipanti per essere stati insieme a me ieri sera: insieme abbiamo preparato questi splendidi calzoni e calzoncini: pasta pane e pasta dolce per realizzare i famosi calzoni al forno e fritti. Felice che quello che ha vinto su tutti sia quello che ho pensato esclusivamen...

Splendida serata con I miei 3 Burger gourmet. Il primo: 3 tipi di tagli di manzo e formaggio Roquefort condito con ketchup home made all'ananas, bacon croccante e cipolle caramellate accompagnato con "frites" fritte 2 volte. Il secondo: sovracoscia di pollo macinata, chutney all'albicocca e salsa al...